Ichiroです。 この暑さは尋常ではない..。その原因が温暖化だとすると、これ、このままではイカンですよね。 温室効果ガスと言えばCO2という感じですが、このCO2を積極的に回収しようという試みは以前からあります。ただ、このCO2を使って2次的なモノを作っ…

Ichiroです。 花火、日本の風物詩の1つですよね。ただ大きな花火は観に行くのも大変ですけど..。 日本の花火は文字通り、江戸時代に大きく花開きました。今も続く隅田川の打ち上げ花火。ただ、花火原因の火事が多かったので江戸で禁止されて、地方へ..。そん…

Ichiroです。 今回は「あまーいお話」です。パフェ、勿論日本生まれではないのですが、日本で独自な進化をしたスイーツなんだそうです。 子供の頃は、夢のデザートという感じでした。特別な日の特別な場所でしか、お目にかかれませんでした。もっぱら、チョ…

Ichiroです。 認知症..。自分がかかるかもしれなければ、周囲で一緒に生活する人がかかるかもしれない。非常にその可能性の高い病気の1つですよね。 既に家族のケアで大変な苦労をされている方もおられることと思います。 最近、この認知症を予測する技術が…