【Selection No661_おでん】

Ichiroです。

おでん、日本の郷愁を誘う、温かな料理です。
地方や家庭によっての差もだいぶあるようで、それこそ、心の味なのではないでしょうか？

元々は田楽から始まったというおでんですが、今もご当地おでんは大人気です。
また、コンビニなどで気軽に手に入れることもなりましたから、昔に比べておでん消費量は大きく伸びているかもしれませんね。

寒い夜に温かなおでん、日本の家庭の原風景の1つかもしれませんね。

以上

【No661_おでん】